Start vital - Hektisch ein Brötchen auf die Hand, zwischendurch schnell noch was essen – du bist was du isst… Start vital ins Leben und in den Beruf. Im Laufe unseres Lebens verändern sich Lebensbedingungen und Lebensstile, der Alltag stellt oft hohe Ansprüche an Körper und Geist. Dabei ist es kein Lebensziel gesund zu sein, sondern sollte wesentlicher Bestandteil des alltäglichen Lebens sein. Für diese Anforderungen und teilweise einseitige Belastungen kann man sich stärken, um nicht aus dem Gleichgewicht zu geraten. Gesundheit ist eines der wichtigsten Zukunftsthemen, für jeden Einzelnen sowie innerhalb unserer Gesellschaft, denn sie ist kein Selbstverständnis.
Wir möchten Bewusstsein schaffen und über Lebensstilkonzepte nachdenken. Die aktive Rolle der Kinder und Jugendlichen ist dabei richtungsweisend. Sie wird als ein Lernprozess gesehen, in dessen Verlauf durch aktive Mitgestaltung ein höheres Maß an Selbstbestimmung und Selbständigkeit im Denken und Handeln erreicht werden.
Denk global – Nach dem Aufstehen ein leckerer Orangensaft, dann schnell in die Jeans, Handy nicht vergessen, und ab zu Bus Bahn, Fahrrad oder Auto und schnell zur Schule oder zur Arbeit. Alltag! Unser Alltag ist durchzogen mit Produkten die von weit her kommen, hergestellt von unzähligen Menschen die wir nicht kennen und zu denen wir auch sonst kein Bezug haben. Oder doch? Wie verbindet uns eigentlich der Orangensaft denn wir trinken oder die Jeans die wir tragen mit den Menschen die diese gepflückt verarbeitet oder gefertigt haben?
Gemeinsam nähern wir uns spielerisch über das Thema Ernährung globalen Zusammenhängen und finden heraus welche Rolle einem jeden von uns in der globalisierten Welt zukommt.
Unser didaktischer Ansatz zielt dabei nicht nur auf Wissensvermittlung sondern vor allem auf die Förderung sozialer Kompetenzen wie Konflikt- und Kooperationsfähigkeit, Empathie- und Handlungsfähigkeit sowie Mut zur Eigenverantwortung.
